学做土豆丝周记600字:土豆丝直接炒好吃,还是焯水再炒更好吃?

小学,初中,高中生作文范文大全-小白兔作文网 时间:2021-12-20 03:53:16

大家好学做土豆周记600字,我是中外风土人情,很高兴能回答这个问题。因为对于土豆我深有体会。

在国外学做土豆丝周记600字,我见过老外很多种土豆的制作方法。

在餐馆最常见的就是炸薯条学做土豆丝周记600字,土豆切条用油炸,酥酥脆脆,很香,小孩子吃。

在家里呢学做土豆丝周记600字,就用红萝卜和西红柿加牛肉焖土豆。这种做法最常见,也最简单而营养。因为只是把所有的材料混在一起煮熟,但由于有了西红柿汁的浸润,所有的材料变得脱胎换骨,红红艳艳的外表,酸酸甜甜的内涵,养眼、美味还开胃。

还有一种就是烤土豆学做土豆丝周记600字。在烤鸡扒牛扒的时候,放上几片土豆在旁边一起烤。没加任何配料,就这样切一小块牛排,咬一口外焦里松的土豆,再来一杯果汁,日子是如此有滋有味,生活又是这样美好而满足。

准确来说还有一种。每年过圣诞节烤火鸡的时候,老外还把菜椒、洋葱、土豆、香菜塞进这个庞然大物的肚里一起烤熟。小小的土豆沾尽火鸡的光,人们除了大口吃肉,还睁大眼睛寻找土豆。简直是喧宾夺主,直接从配角荣升主角。

所有的种种,孩子都超爱吃。但是自从回到中国,在婶婶家里吃了一顿清炒土豆丝,孩子就把从前的种种忘掉了。说起炒土豆丝,那种垂涎欲滴的神情,让人真以为他们吃的是什么山珍海味。

一个电话打过去请教,土豆就是土豆。配料,一个三岁孩子都数得过来,步骤也名副其实,朴素到只有两步,连加水都免了。

土豆切丝用清水浸泡。热锅下油,倒进土豆丝翻炒1分钟,加点醋、生抽、鸡精、盐,翻炒均匀,装盘。

我不死心,拿去焯水再炒,结果土豆丝不但丢失了爽脆的个性,还残手断脚,一塌糊涂。

所以说土豆丝不要焯水,直接炒更好吃。

大家不妨一试?写下你们的留言一起交流,好吗?

土豆丝怎么做好吃呢?你们一般怎么吃?

很高兴来回答你这个问题,我是家厨美食老马,土豆丝怎样做好吃?炒酸辣土豆丝:

这道菜看是非常简单,但大部分人都做不到位,不具备这道菜的特点,没有,酸,辣,脆,原色的味道。

酸辣土豆丝的制作:

第一步,把两个土豆去皮放水中浸泡,防止发黑备用

第二步,把土豆先切成均匀的簿片,整齐码好,切成粗细一样的细丝,用清水把土豆丝里的淀粉冲洗干净,切点青红椒丝配色和土豆丝放在一起,用清水放少量白醋浸泡1O分钟左右备用。

第三步,把小米椒或泡椒切成粒,葱切成粒段,蒜切成末备用。

第四步,锅里倒适量的食用油,下泡椒或小米椒,葱蒜,炒出香味,下淋干水份的土豆丝,大火快速翻炒,放适量的食用盐,适量的鸡精,适量的白糖,30秒后放适量白醋,淋入明油翻炒均匀岀锅,酸辣土豆丝就完成。

吃起来有,酸,辣,清脆,土豆丝的本色,色香味俱全,开胃下饭,太好吃了。

供大家参考,谢谢!!

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