小学生描写家乡周记:难忘的家乡味

小学,初中,高中生作文范文大全-小白兔作文网 时间:2021-01-14 06:01:10

【难忘的家乡味】

我的家乡是山城,我的家乡是桥都,我的家乡是武都,我的家乡是重庆。

重庆菜,最值得一提的,当然是火锅。

重庆火锅吃起来麻辣爽口,锅里撒着辣椒,麻辣清新的味道扑面而来,还有一个配方:七辣八,黄金三秒,配方是:热七次,一热三秒,抬一秒。

在这个方法之后,我们来讨论一下它是什么样的。旧火锅以前是用铜做的,用两个铁盘子把火锅分成九格,每格前后摆放不同的东西,四周摆放动物,用小石子压在铁盘子上,三元一盘肉菜,一元一盘蔬菜,一盘两个盘子大小。有两种火锅,清汤,红汤,锅分为两部分,而清汤,红汤被称为“鸳鸯锅”

然后看名字,居然有“猪圈火锅!”它的名字也像火锅,和重庆人一样随意豪放。我问爸爸火锅是怎么来的,爸爸说:“是因为重庆山路窄。在古代,重庆有很多船夫。他们帮助人们做手工。当人们在码头上交换猪和牛肉时,他们把不想要的猪内脏给了船夫。因为重庆湿度大,需要辣椒除湿,船夫发明了火锅。他们把猪内脏放进火锅里,用香料煮了,非常好吃,于是火锅就传开了。”

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