小学生描写家乡周记:舌尖上的家乡菜

小学,初中,高中生作文范文大全-小白兔作文网 时间:2021-01-14 06:52:30

【舌尖上的家乡菜】

光阴荏苒,又到春节,作为研究我国最热闹的传统文化节日,春节对于自然与吃脱不了干系。在我这“吃货”的眼里,春节活动无异于美食节,因为在春节里,能吃到自己各种形式各样的人平时没有吃不到的家乡特色美食。

新年28日,我迫不及待地要回到美丽的淳安千岛湖。

吃一个温锅,当然不能少主食——各种米饭、卷心菜、芦荟等我喜欢吃的黄成成的芦荟。芦荟也叫玉米,用纯玉米粉制成,分为蔬菜和真菜、热烤、甜丝,特别放入火锅烤制,味道更好。在寒冷的冬天,大家一边烤火,一边烤,一边把菜里油不断地流出来,把皮烤成黄色脆,这种气味让人们流口水。有句话在农村流传最好,就是"手拿芦荟,脚上白炭火,除了皇帝就是我"。"

过年的时候,吃的最多的是肉。几年前,奶奶杀了一头一岁大的肥猪,把它做成肉干。肉干又称腊肉,通常只在腊月做。肉干很容易制作,只要把猪肉切成条状,然后挂在通风良好的自然干燥的屋顶上即可。虽然做法简单,但味道独特,肥肉不腻口,瘦肉不堵牙,还有“一煮肉,一百香”的赞誉。

我的家乡淳安县,春节的食物远不止这些,哦,像油酥,蒸糕,米汤,毛豆豆腐等都是我最喜欢的家乡食物,春节还没有结束,我得吃圆圆的。如果你无法抗拒,试试我家乡佛罗里达的千岛湖。

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